寒い日に飲みたい暖かい飲み物 【虹 彩心】
皆様こんにちは。
毎日寒い日が続いていますが体調など崩されていませんか？
こんなことを書いている私自身つい2～3日前まで体調が崩れていましたが
身体を暖める飲み物を沢山飲んでお薬なしで何とかやり過ごせました。
身体を暖める飲み物と言えばコーンスープ。
お味噌汁等も良いですね。お味噌は菌活にもなり免疫力がUPするので毎朝
出来れば頂きたいものです。
今回は一番オーソドックスな「ココア」のお話です。
ココアにはポリフェノールやフラボノイドなどは含まれていて、
血行促進やコレステロールの抗酸化が期待できるといわれています。
また脂肪燃焼の効果もありダイエット効果も期待できます。
と言うことは、身体を暖める飲み物と言うことですね。
では、そのココアを美味しく頂くにはやはり甘い方が飲みやすく心が
ほっこりしますね。
でも甘い物は…罪悪感ないレシピをご紹介致します。
とぉっても簡単!
材料
本みりん １００CCくらい
純正ココア(純正なら何でもOK)ティースプーン約山盛り３杯
牛乳or豆乳 １８０CC
本みりんを煮きります。引火するので気をつけて
ぶくぶくしてきたらアルコール分が飛んでいるのでOK
ココアに煮きったみりんをお好みの甘さで混ぜ（この時お湯を少量混ぜても可）
ダマがなくなるまで混ぜたら牛乳もしくは豆乳でのばし
お鍋や電子レンジ等で全体を暖めたら出来上がり。
お好みで生クリームなど添えて(^^)
お砂糖の代わりにみりんを使うと言うことでかなりのカロリーダウンになりますよ。
他にも抹茶ラテなどにも使えます。みりんなので多少のアルコール成分の苦みを感じたり
あるかも知れませんが、コーヒーやココア、抹茶などでの使用ならほぼ
感じないので罪悪感なしに飲めます。
一度お試しあれ
虹 彩心でした
